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饮食习惯很重要

转载自http://hi.baidu.com/%B0%A2%B1%C8 ... fcc4ca50da4b75.html

我们有些饮食习惯很讲究文化内涵。吃饭要用圆桌,因为

圆桌意味着吃饭的时候不分贵贱尊卑。吃饭时用的筷子,也是

阴阳的体现,动的那个是阳,而不动的那个筷子为阴。所以,

这就叫做“道,百姓日用而不知”。我国的饮食文化博大精

深,但现在很多人的饮食习惯也该改改了。

   在以前,女人生了孩子就要吃小米粥,而现在人们的生活

水平提高了,都会选用牛奶、鸡汤等食品,但催奶效果并不

好,如果经常喝小米粥,产妇的奶水就多了,因为小米是种

子,是可以发芽的,从而有帮助产妇催奶的功效。

   现在,人们都爱吃味道浓重的食物,为什么呢?现在的人

生活和工作的压力都很大,为了调动身体内的元气来顶住压

力,就要多吃浓重的食物,因为盐是最容易调动体内的元气

的,可是经常吃浓重的食物会导致脾胃虚弱,如脾胃虚弱体内

的元气就会不足,就又要吃浓重的食物,这样就会形成一种恶

性循环,久而久之就会让疾病乘虚而入。

   《黄帝内经》中记载:“多食咸,则脉凝泣而变色;多食

苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝

而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此五味之所伤也。”这句话的意思是:

   咸的东西吃多了会抑制血的生发,就会导致血的凝固,最后使脸色变黑;

   苦的食物吃多了,皮肤就会枯槁,毛发就会脱落;

   辣的食物吃多了,就会使筋失去弹性;

   酸的食物吃多了,会使肝气生发太过而抑制脾土,使肌肉

角质变厚而嘴唇外翻;

   甜的东西吃多了,会影响肾的收敛功能,头发的滋润、乌

黑和浓密全在于肾的收敛功能,所以甜的东西吃多了就会损伤

头发。

   综上,人们应该少吃五味过度的食物。

   很多人不良的饮食习惯可能还有很多,如:饮食无规律;

吃饭的速度太快;喜欢吃烫的食物;偏嗜油炸、熏烤食物;在

睡前吃点心、零食等等,希望大家都要意识到,通过注意科

学、合理的饮食习惯来保养自己的身体,不要随心所欲地吃吃

喝喝,否则当疾病侵袭的时候已悔之晚矣!
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